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Räucherkammer W200

Räucherkammer W200

Temperaturbereich: +30ºC/+90ºC
Kühlmittel:
Die RÄUCHERKAMMER W200 ist perfekt zum Räuchern von Fleisch, Wurst, Käse und Fisch geeignet. Dank den im Innenraum erreichten Der maximale Einsatz der Kammer beträgt 50 kg!
Technische DatenKOMORA WĘDZARNICZA W200
KodeW200
Länge660
Kammermaße (B x T x L)370x590x1120
Leistung Haupt-Heizelement [W]1500
Leistung Rauchgenerator Heizelement [W]150
Maximaler Einsatz[kg]50
Volumen200
Tiefe725
Höhe1310+/-10
Nennleistung230/50Hz
Außenverkleidung aus rostfreiem Blech
Innenverkleidung aus säurebeständigem Blech
Drehflügeltür voll, Scharnier rechts
5 Stufen Führungsleisten geeignet für GN – Behälter 1/1
4 St. Räucherstangen aus Holz
untere Rost mit Fettabtropfschale
Abluft mit verstellbarem Schieber
heizsystem mit Betriebsart zur Wahl: gemäß dem Temperaturfühler in der Kammer oder gemäß der Sonde im Räuchereinsatz
Rauchgenerator
Kunststoff-Abfallbehälter (Kapazität 120L)
Elektronische Temperaturregelung mit Digital - Display
Kontrollleuchte Haupt – Heizelement
Außenverkleidung aus rostfreiem säurebeständigem Blech
Glasflügeltür mit Scharnier rechts
Räucherstange aus Holz
gelochtes GN – Behälter 1/1 – Tiefe 65 mm
S – Haken
fischhaken
Räder – Set
Technische Bezeichnung Räucherkammer W200

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