UNTERSTÜTZUNG BEI DER GESTALTUNG VON TECHNOLOGIEN FÜR GASTRONOMIE UND LEBENSMITTELGESCHÄFTE

BERATUNG – KONZEPT – TECHNOLOGISCHES PROJEKT – UMSETZUNG – ZUFRIEDENHEIT



POBIERZ ULOTKĘ

Erfahrung

Über 35 Jahre Erfahrung sichern der Firma Igloo eine feste Position auf dem nationalen und internationalen Markt. Im Laufe der Jahre haben wir unsere Produkte verbessert, Erfahrungen gesammelt und dabei die Meinungen unserer Partner berücksichtigt. Änderungen und Verbesserungen wurden von Branchenexperten bemerkt, dank denen wir zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Heute sind wir ein führender Hersteller von Kühlgeräten für Lebensmittelgeschäfte, Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe. Wir sind stolz auf einen modernen Maschinenpark und unser professionelles Personal.

Ein weiterer Bereich, den wir für Sie stärken, ist die Abteilung für technologische Projekte, die über moderne Werkzeuge zur Gestaltung der Technologien Specifi Design + und der Raumvisualisierung 3D Studio Max verfügt. Realistische Projekte und Visualisierungen basieren auf unseren 3D-Modellen und DWG-Blöcken. Mit unseren Aktivitäten unterstützen wir nicht nur unsere Vertriebspartner, sondern auch Architekten, Planer und Innenarchitekten.

Ein gutes Projekt bringt uns unserem Ziel näher.

Support

Die Abteilung für technologische Projekte bietet unseren Partnern, Vertriebspartnern und Endkunden zusätzliche Unterstützung. Der Umfang unserer Unterstützung umfasst Beratung, Planung und Überwachung der Umsetzung der geplanten Investition. Egal ob Supermarkt, Konditorei, Brotstand oder Gastronomiebetrieb, mit unseren Beratern realisieren wir ein professionelles Technologieprojekt. Für jede Art von Technologie verfügen wir über Geräte unserer Produktion, langjährige Erfahrung und Kundenzufriedenheit, die durch Referenzen bestätigt wird.

Jeder Raum wird mit der gebotenen Sorgfalt und der notwendigen Ausrüstung geplant, die für ein effizientes Funktionieren erforderlich ist. Die richtig ausgewählte Ausrüstung und die ergonomische Konfiguration ermöglichen eine effiziente und schnelle Montage. Wir nutzen jeden Raum effektiv, um ihn ergonomisch zu gestalten und Betriebskosten zu sparen sowie um die Kühlraumnutzung unserer Geräte zu maximieren. Darüber hinaus bietet die entsprechende Warenpräsentation in unseren Geräten bessere Verkaufschancen. All dies ermöglicht es, das Beste irgendwie zu kombinieren und die technischen Anforderungen perfekt zu integrieren. Wir schaffen komplette Technologielösungen für die HORECA-Industrie und die Lebensmittelindustrie unter Berücksichtigung von modernem Design, Ergonomie unserer Geräte, ihrer Funktionalität und Wirtschaftlichkeit.

Umfang

Der Umfang unserer Projektbegleitung umfasst die Bereiche Beratung, Konzeptentwicklung, Planung, Umsetzungsvorbereitung und Umsetzungsbegleitung. Unsere Projekte betreffen hauptsächlich Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Konditoreien, Bäckereien, Kantinen und Mensen, Großküchen, Hotelküchen, Restaurants, Selbstbedienungsstellen.

Speisenausgabesysteme: Bankett-Ausgabesysteme Finishing, Frontcooking, professionelle Geschirrspülanlagen, Heizsysteme, Speisenverteilsysteme, Catering-Container.

In unserer Kältetechnik finden Sie folgende Systeme: Plug-in und Remote, entsprechend ausgewählte Remote-Sets zusammen mit Aggregaten unserer Produktion ermöglichen Ihnen eine drastische Reduzierung des Strom- und Kältemittelverbrauchs.




Analyse (ROI – Return of Investment)

Professionelle Laden- oder Gastronomietechnik beginnt mit der Detailplanung. Nach einer gründlichen Analyse Ihres Bedarfs erstellen wir ein individuelles Konzept und ermitteln die damit verbundenen Kosten. Im Rahmen des speziellen Specifi Quote-Service erstellen wir eine Berechnung der Rentabilitätskosten ROI, damit Sie den Zeitraum abschätzen können, in dem sich Ihre Investition amortisiert. Nachdem all die Faktoren geklärt sind, verwenden wir die modernen Design-Plattformen Specifi Design + und Ouote, um an einem bestimmten Projekt, einer Visualisierung und einem Kostenvoranschlag zu arbeiten.

Qualität auf allen Ebenen, die Besonderheiten intelligent entworfener und hochwertiger Großküchen zeigen sich im harten Alltagseinsatz. Igloo achtet als bewährter Technologie-Designer von Lebensmittelgeschäften und Gastronomiebetrieben auf alle wichtigen Details bei der Planung und verwendet bei der Ausführung nur hochwertigste Materialien und hochwertige Geräte. Wir hoffen, dass unsere Unterstützung zu Ihrer Zufriedenheit mit dem von uns umgesetzten Konzept beiträgt

Personalisierung

Die Projekte von großen Lebensmittelgeschäften, Konditoreien, Küchen in Hotels und Restaurants, in Kantinen und Schulküchen sind völlig unterschiedlich. Für jede Technologie entwickeln wir ein individuelles Projekt, bei dem kürzeste Arbeitswege und optimale Arbeitsabläufe perfekt gemeistert werden.

Alle Bereiche, von den Lagerräumen über die Vorbereitungszonen, bis hin zu Wärmebehandlungs- und Ausgabezone, Warenpräsentation in Läden und in Kantinen, werden ergonomisch und logistisch optimal kombiniert. Unsere Designplattform Specifi Design Plus ermöglicht uns dies.



Warenpräsentation

Heutzutage reicht es nicht mehr aus, nur Waren oder Produkte zu präsentieren. Unsere Geräte definieren neu das Konzept der Warenpräsentation in Supermärkten, Konditoreien oder Bäckereien. Die Menschen sind nicht nur an die kulinarische Qualität, sondern auch an die Präsentation der Produkte anspruchsvoller geworden. Dank der Innovationen in unseren Geräten ziehen die Waren mehr Kundenaufmerksamkeit auf sich. In der modernen Gastronomie, die Free-Flow- und Frontcooking-Systeme, Cook & Chill oder Sous-vide-Küchen einsetzt, um die Trennung der Kochzone von der Kundenzone aufzuheben, muss eine neue Welt der Gastronomie geschaffen werden. Wir verwenden daher zukunftsweisende Lösungen, damit spektakuläre Ideen Wirklichkeit werden.

Gastrolinie, Innova, Cube 2 Speisenausgabe- und Präsentationssysteme vereinen wirtschaftliche, ernährungsphysiologische und geschmackliche Aspekte zu individuellen Konzepten für die breite HORECA-Industrie und die Lebensmittelindustrie. Wir setzen all unser Wissen, praktische Erfahrung und handwerkliches Können ein, um die Visionen von Supermärkten und Gastronomiebetrieben dank den innovativen Lösungen Innova, Cube 2, Pastella und Gastrolina Prestige zu verwirklichen. Die Marktführer der Lebensmittel- und Gastronomiebranche haben uns bereits vertraut.

Optimierung

Dank der optimalen Gestaltung eines Restaurants, Lebensmittelgeschäfts, einer Konditorei oder einer Bäckerei kreieren wir für Sie eine Idee für Ihr Geschäft. Neben der klassischen Speisenverteilung über die Theke gewinnen in letzter Zeit innovative Methoden der Speisenverteilung immer mehr an Bedeutung. In Restaurants ist die Präsentation der Speisen heute wichtiger. Die Gäste achten immer mehr auf eine frische Zubereitung – Frontcooking oder Showküchen – Kochen in Front von Gästen ist die perfekte Antwort auf diesen Trend. Speisensausgabesysteme in Pflegeeinrichtungen, Schulen und Kindergärten erleben seit Jahren eine Renaissance. Die traditionelle Art der Nahrungsverteilung aus dem Wasserbad wird durch neue Technologien und Multifunktionsgeräte unterstützt.

Zunehmend kommen aktive, passive oder Sonderformen von Speisenverteilsystemen zum Einsatz – abgestimmt auf die individuellen Anforderungen der Einrichtung. Eine ebenso wichtige Rolle spielen betriebswirtschaftliche Gründe, aber auch die notwendige Transparenz der Temperaturüberwachung nach DIN 10508 und Garmethoden wie Cook & Chill, Cook & Freeze oder das immer häufiger gebräuchliche Sous-Vide-Verfahren.




Projektauftragsformular






















Kontakt

Design- und Marketingabteilung
E-mail: planungsburo@igloo-germany.de

Die Projektabteilung ist geöffnet:
Montag – Freitag: 8:00 – 16:00




1. Die in diesem Antrag angegebenen Daten natürlicher Personen, bei denen es sich um personenbezogene Daten handelt, unterliegen dem Schutz gemäß den Bestimmungen der Verordnung (EU) 2016/679 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. April 2016 zum Schutz natürlicher Personen bei der Verarbeitung personenbezogener Daten, zum freien Datenverkehr und zur Aufhebung der Richtlinie 95/46/EG (Datenschutz-Grundverordnung; im Folgenden: „DSGVO“). Der Administrator Ihrer personenbezogenen Daten ist IGLOO Sp. z o. o., Stary Wiśnicz 289, 32-720 Nowy Wiśnicz, NIP-Nr.: 8681976604, Gerichtsregisternummer (KRS): 0000822253, REGON-Nr.: 385251376, (im Folgenden als IGLOO bezeichnet).

2. Die natürliche Person, deren Daten dem o. g. Schutz unterliegen, erklärt sich mit der Einreichung dieses Antrags damit einverstanden, dass IGLOO die von ihr zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten zum Zwecke der Durchführung von Aktivitäten durch IGLOO zur Realisierung dieses Antrags verarbeitet. Die Bereitstellung personenbezogener Daten für den o. g. Zweck ist freiwillig, aber für die Durchführung dieser Anwendung erforderlich. Personenbezogene Daten werden durch IGLOO nur für den o. g. Zweck verarbeitet.

IGLOO verarbeitet personenbezogene Daten gemäß dem Datenschutzgesetz und der DSGVO. Detaillierte Regeln für die Verarbeitung personenbezogener Daten finden Sie auf der Website https://www.igloo.pl/o-nas/rodo/