Close

птильная камера W200

птильная камера W200

Диапазон температур: +30ºC/+90ºC
Хладагент:
КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА W200 идеально подходит для копчения мяса, колбасной продукции, сыров и рыбы. Вместимость камеры - 50 кг!
Технические данныеKOMORA WĘDZARNICZA W200
КОДW200
Длина [мм]660
Размеры камеры (шир. х гл. х дл.)370x590x1120
Мощность главного нагревателя [Вт]1500
Мощность нагревателя генератора дыма [Вт]150
Максимальный вес партии [кг]50
Полезная вместимость [дм3]200
Глубина [мм]725
Высота [мм]1310+/-10
Номинальное напряжение [В]230/50Hz
внешний корпус из нержавеющей стали
внутренняя часть из кислотостойкой стали
двери сплошные распашные с завесом с правой стороны
5 уровней направляющих, приспособленных для перфорированных емкостeй GN 1/1
4 шт. деревянных рейки для копчения
нижняя решетка с поддоном для жира
камин с регулируемым шибером
система нагревания с возможностью выбора режима работы: по датчику температуры в камере или зонду, расположенного в партии продуктов для копчения
генератор дыма
лоток для коптильных щеп с автоматическим подающим устройством
механический регулятор температуры
лампа контроля работы главного нагревателя
внешний корпус из нержавеющей кислотоустойчивой стали
распашные двери остекленные с петлей с правой стороны
деревянная рейка для копчения
перфорированная гастроемкость GN 1/1 – глубина 65 мм
крюк S
крюк для рыб
комплект колес
Технический чертеж птильная камера W200 птильная камера W200

Другие продукты


LED LIGHT IN STANDARD

LED LIGHT IN STANDARD

HACCP SOLUTIONS

HACCP SOLUTIONS

EASY SERVICE

EASY SERVICE

ECO FRIENDLY

ECO FRIENDLY R290

Follow Us