Close

птильная камера W200

птильная камера W200

Диапазон температур:
Хладагент:
КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА W200 идеально подходит для копчения мяса, колбасной продукции, сыров и рыбы. Вместимость камеры - 50 кг!
Технические данныеKOMORA WĘDZARNICZA W200
КОДW200
Длина [мм]660
Размеры камеры (шир. х гл. х дл.)370x590x1120
Мощность главного нагревателя [Вт]1500
Мощность нагревателя генератора дыма [Вт]150
Максимальный вес партии [кг]50
Полезная вместимость [дм3]200
Глубина [мм]725
Высота [мм]1310+/-10
Номинальное напряжение [В]230/50Hz
внешний корпус из нержавеющей стали
внутренняя часть из кислотостойкой стали
двери сплошные распашные с завесом с правой стороны
5 уровней направляющих, приспособленных для перфорированных емкостeй GN 1/1
4 шт. деревянных рейки для копчения
нижняя решетка с поддоном для жира
камин с регулируемым шибером
система нагревания с возможностью выбора режима работы: по датчику температуры в камере или зонду, расположенного в партии продуктов для копчения
генератор дыма
лоток для коптильных щеп с автоматическим подающим устройством
электронный блок управления с цифровой индикацией температуры
лампа контроля работы главного нагревателя
внешний корпус из нержавеющей кислотоустойчивой стали
распашные двери остекленные с петлей с правой стороны
деревянная рейка для копчения
перфорированная гастроемкость GN 1/1 – глубина 65 мм
крюк S
крюк для рыб
комплект колес
Технический чертеж птильная камера W200

Другие продукты


LED LIGHT IN STANDARD

HACCP SOLUTIONS

EASY SERVICE

ECO FRIENDLY R290

Follow Us