| Nazwa | SANTIAGO B 1.1 | SANTIAGO B 1.4 | SANTIAGO B 1.7 | SANTIAGO B 2.1 | SANTIAGO B 2.5 | |
| Kod | SA100B | SA101B | SA102B | SA103B | SA104B | |
| Długość [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 | |
| Wysokość [mm] | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | |
| Głębokość [mm] | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 | |
| Pojemność użytkowa [dm3] | 0,7 | 0,9 | 1,2 | 1,4 | 1,8 | |
| Powierzchnia ekspozycyjna [m²] | 105 | 135 | 180 | 210 | 270 | |
| Całkowita powierzchnia ekspozycji (TDA) [m²] | - | - | - | - | - | |
| Zakres temperatury pracy urządzenia [°C] | (+30 ± +90°C) | (+30 ± +90°C) | (+30 ± +90°C) | (+30 ± +90°C) | (+30 ± +90°C) | |
| Klasa temperaturowa | - | - | - | - | - | |
| Klasa klimatyczna | - | - | - | - | - | |
| Klasa efektywności energetycznej | - | - | - | - | - | |
| Czynnik chłodniczy | - | - | - | - | - | |
| Napięcie znamionowe [V] | 230/50Hz | 230/50Hz | 400/50Hz | 400/50Hz | 400/50Hz | |
| Moc znamionowa [W] | 2248 | 3062 | 4152 | 4966 | 6056 |
| bemar wodny | |
| korpus zewnętrzny z blachy powlekanej na kolor biały (od strony obsługi) | |
| izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej | |
| przestrzeń ekspozycyjna z blachy nierdzewnej kwasoodpornej przygotowana pod pojemniki gastronomiczne GN | |
| blat roboczy granitowy szary (grubość 20mm) | |
| profile aluminiowe anodowane na kolor srebrny lub złoty (wzornik IGLOO) | |
| teleskopowy system podnoszenia szyby frontowej | |
| lampa górna z grzałkami ceramicznymi i żarówkami piekarniczymi | |
| odbojnica frontowa – możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| boki z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| nóżki służące do wypoziomowania urządzenia | |
| czujnik poziomu wody | |
| regulator temperatury |
| korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej (od strony obsługi) | |
| kolor panelu frontowego-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| kolor podstawy-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| podstawa z blachy nierdzewnej | |
| blat roboczy granitowy Balmoral (grubość: 20mm) | |
| blat roboczy granitowy czarny (grubość: 20mm) | |
| blat roboczy z blachy nierdzewnej | |
| zestaw kółek | |
| półka frontowa dla klienta (profil aluminiowy anodowany na kolor srebrny lub złoty) | |
| boki izolowane z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO) | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/1-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/3-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 1/6-głębokość 150 mm | |
| pojemnik gastronomiczny GN 2/4-głębokość 150 mm | |
| dodatkowa poprzeczka pod pojemnik gastronomiczny GN |